Das Staatsgut Spitalhof ist der Hauptversuchsstandort für Grünlandversuche in Bayern und beherbergt zusätzlich die Tierhaltungsschule.
Am Spitalhof kann die Ausbildung auf eine lange Tradition zurückblicken. Bereits 1920 erwarb der Milchwirtschaftliche Verein den landwirtschaftlichen Betrieb "Spitalhof", um praxisnah die Ausbildung in der Melkarbeit zu fördern. Seit dieser Zeit finden am Spitalhof Tierhaltungs- und Melkkurse statt.
Der landwirtschaftliche Betrieb mit 135 Kühen und 119 ha Nutzfläche wird vom Eigentümer betrieben, der Freistaat Bayern nutzt die Einrichtungen im Rahmen eines Vertrages. Für die Melkausbildung steht ein automatisches Melksystem und ein moderner Doppel-7er-Fischgrätmelkstand zur Verfügung, für Unterrichte und fachpraktische Übungen verschiedene Unterrichts- und Seminarräume. Das Internat bietet Unterkunft für 33 Kursteilnehmer.
Mit seiner Lage im voralpinen Grünlandgürtel hat der Spitalhof ideale Voraussetzungen als repräsentativer Versuchsstandort für praxisnahe Grünlandversuche. In etwa 15 Versuchsvorhaben mit über 1000 Versuchsparzellen werden nahezu alle Bereiche auf dem Gebiet der Grünlandbewirtschaftung abgedeckt. Schwerpunkte der Forschung sind Fragen der Pflege und Düngung des Grünlandes und damit verbunden langfristige Auswirkungen auf Futterqualität und Pflanzenbestand. Daneben werden Auswirkungen verschiedener Düngeverfahren auf die Umwelt geprüft. Die Ergebnisse der Versuchsarbeiten werden in Form von Vorträgen, Veröffentlichungen und Versuchsbesichtigungen an die Praxis weitergegeben.
In den Tierhaltungskursen wird besonderer Wert auf eine enge Verzahnung von Unterricht und fachpraktischen Übungen gelegt. Für den Melkunterricht steht ein moderner Doppel-7er-Fischgrätmelkstand und ein automatisches Melksystem zur Verfügung. Die Schulungsräume haben eine moderne, medientechnische Ausstattung. Der Spitalhof bietet für die Unterbringung der Kursteilnehmer 29 Betten im Internat an. Für Ausbildung und Versuche werden die Flächen und Ställe des MVB genutzt.
Das Bildungs- und Versuchszentrum Spitalhof Kempten ist die Hauptversuchsstation der LfL für Grünlandversuche in Bayern. Ständig werden mehr als 20 Versuchsvorhaben zu vielen Fragen der Grünlandnutzung betreut. Das fachliche Angebot umfasst Erarbeitung von Unterlagen für Beratung und Praxis; Schulungen für Auszubildende, Meisteranwärter und Praktiker.
Unsere Seminarräume stehen auch für Veranstalter zur Verfügung, die insbesondere die enge Verzahnung mit einem landwirtschaftlichen Betrieb bzw. einer Versuchsstation nutzen wollen.
Der landwirtschaftliche Betrieb des Milchwirtschaftlichen Vereins bewirtschaftet 119 ha Dauergrünland, davon liegen 60 ha unmittelbar am Hof. Die Grünlandflächen werden je nach Witterung und Wachstumsverlauf 4-5 mal genutzt. Überwiegend wird Silage bereitet, daneben Heu und Grascobs.
Die Spitalhofherde umfasst rund 135 Kühe mit entsprechender Nachzucht der Rasse Braunvieh. Dem Spitalhof ist die Alpe Aibele angegliedert. Die 47 ha große Alpe liegt ca. 55 km von Kempten entfernt im Rohrmooser Tal in der Nähe von Oberstdorf.
Wolfgang Müller
Staatsgut Spitalhof
Versuchs- und Bildungszentrum Rinderhaltung und Berglandwirtschaft
Spitalhofstr. 9
87437 Kempten
Tel.: +49 89 6933442-390
E-Mail: spitalhof@baysg.bayern.de
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