Staatsgut Spitalhof
Versuchs- und Bildungszentrum für Rinderhaltung und Berglandwirtschaft
Willkommen am Staatsgut Spitalhof Kempten!
Der Spitalhof in Kempten ist seit 1918 Ausbildungsstätte für die Milchviehhaltung im Allgäu. Seit 1997 wird der landwirtschaftliche Betrieb des Milchwirtschaftlichen Vereins Bayern (MVB) für die überbetriebliche Aus- und Fortbildung im Rahmen einer Kooperation genutzt. Die regionalen Gegebenheiten des Allgäus bestimmen die Futtererzeugung für die Milchviehhaltung und fließen in Ausbildung und Forschung ein.
Aktuelles
Studierende aus dem Sauerland auf Exkursion
20 Studierende und 2 Lehrkräfte der Fachschule für Agrarwirtschaft Meschede der Landwirtschaftskammer Nordrhein-Westfalen hatten als Ziel ihrer Abschlussfahrt vom 11.03. bis 14.03.2025 unser schönes Bayernland ausgewählt. Am Donnerstag der Woche besuchte die Klasse das Staatsgut Spitalhof, zumal die Studierenden aus dem Sauerland, einer klassischen Grünlandregion, stammten. Nach der Begrüßung durch den Leiter Wolfgang Müller, der auch den Aufbau und die Aufgaben der Bayerischen Staatsgüter erklärte, vermittelte Grünlandtechniker Matthias Göppel der interessierten Gruppe viel Wissenswertes zu den aktuellen Versuchen. Im Anschluss führte Herdenmanager Elias Egger durch die Rinderstallungen und machte die Studierenden intensiv mit der Rasse Braunvieh bekannt. Auch wenn sich das Wetter an diesem Tag von seiner eher ungemütlichen Seite zeigte, bedankten sich alle am Ende für die zahlreichen wertvollen Eindrücke.
Futterwirtschaft und Fütterung – Austausch ITE und BaySG
Seit vielen Jahren pflegt das Institut für Tierernährung und Futterwirtschaft (ITE) der LfL mit den BaySG-Betrieben einen intensiven Austausch zur Zusammenarbeit im Bereich Futterwirtschaft und Rinderfütterung. Das diesjährige Treffen fand am Montag, 10.03.25 im Staatsgut Spitalhof statt. Die Staatsgüter Grub und Spitalhof waren durch Wolfgang Müller vertreten. Nach interessanten Kurzpräsentationen aus allen beteiligten Einrichtungen stellte Barbara Misthilger vom ITE die Ergebnisse zur Grobfutterernte 2024 auf den Staatsgütern vor. Es folgte eine offene Diskussionsrunde zur Umsetzung der neuen Versorgungsempfehlungen für die Milchkuh. Felix Schnell von ITE stellte schließlich noch das Projekt „Weideland“ vor, in das auch BaySG-Betriebe integriert sind. Am Nachmittag führte Herdenmanager Elias Egger die Gruppe durch den Rinderbereich am Spitalhof und Matthias Göppel vom BaySG-Grünlandteam gab umfassende Einblicke in seine aktuelle Tätigkeit. Am Ende eines informativen Tages waren sich alle Teilnehmer einig, dass dieses jährliche Treffen eine wertvolle Plattform zum Austausch in wichtigen Fragen der Futterwirtschaft und Fütterung zwischen Forschern und Versuchs- und Bildungseinrichtungen darstellt.
Warum fliegt da Futter durch die Luft?
In Milchviehställen sind immer wieder Kühe zu beobachten, die das im Maul befindliche Futter durch gezielte Kopfbewegungen in die Luft und damit zumindest auch teilweise auf ihren Rücken schleudern. Was ist die Ursache für solch ein Verhalten?
Kälbersignale - Kälber mit Haarausfall
In der landwirtschaftlichen Praxis kommt es immer wieder vor, dass Kälber stellenweise oder flächenhaft Haarausfall zeigen, häufig an den Hinterextremitäten oder dem Kopf.
Kälbergeburt im Workshop
Praktische Übungen zur Kälbergeburt sind entscheidend, um als Landwirt im Ernstfall schnell und sicher handeln zu können. In einem Workshop der Bayerischen Staatsgüter Spitalhof Kempten konnten Teilnehmer ihre Kenntnisse in der Geburtshilfe vertiefen und am "Geburtssimulator" schwierige Geburtssituationen üben.
Praxiswissen Aktuell
Aus der Praxis, für die Praxis
Die Bayerischen Staatsgüter (BaySG) veranstalten 2024/2025 am Staatsgut Grub bei Poing wieder mehrere Tagesseminare der Reihe „Praxiswissen aktuell“.
Neues vom Spitalhof
Der Staatsgutleiter in Aktion
Infoblog
Wohlfühlstreifen – Happy Lines
Beim Menschen spiegelt seit jeher die Haut den Zustand von Körper und Seele wider. Beim Rind lässt dementsprechend das Haarkleid wichtige Rückschlüsse auf das Wohlbefinden zu.
Infoblog
Kuhsignale: Sag mir, wo du schmutzig bist!
Die gesunde Kuh steht im Mittelpunkt der erfolgreichen Milchproduktion.
Erfahren Sie, wie die Signale Ihrer Kühe auf Fütterungs- und Haltungsfehler hinweisen und wie Sie frühzeitig handeln können.
Warum Landwirte darauf achten sollten
Weiterleitung zur Homepage "Bayrisches Landwirtschaftliches Wochenblatt" 
Infoblog
Tierwohl im Doppelpack
Vor laufender Kamera
Schonendes Veröden der Hornanlagen bei Kälbern
Am Dienstag, den 23. April 2024, stand das fachgerechte Enthornen von Kälbern auf dem Staatsgut Spitalhof im Fokus der Filmaufnahmen für die Sendereihe "Unser Land".
Workshop
Gesehen mit den Augen einer Kuh
Das Kuhsignale-Konzept hat in Bayern voll eingeschlagen. Immer mehr Landwirte setzen bei der Optimierung bestehender Ställe, aber auch bei der Planung von Um- und Neubauten auf das Wissen von zertifizierten Kuhsignale-Trainern. Bei den „Kuhsignalen“ geht es unter Verwendung des Kuhsignale-Diamanten darum, Krankheiten und Betriebsblindheit vorzubeugen.
Infoblog
Kuhsignale: Wiederkaubissen fallen aus dem Maul
Wenn der pH-Wert im Pansen einer Kuh zu stark absinkt oder im Tagesverlauf deutlich schwankt, dann kann es zu unschönen Pansenübersäuerungen und damit verbundenem starken Durchfall kommen. Die Verschmutzung der Tiere nimmt zu.
Zu Gast am Staatsgut Spitalhof
Ein Beitrag der Allgäuer Zeitung
Der neue Kuhgeburtssimulator soll angehende Landwirte auf schwierige Fälle vorbereiten und ihnen den Druck nehmen.
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