Staatsgut Kringell
Terminübersicht 2026/2027

12.10. - 16.10.2026 - ganztägig
mit der LfL, LWG, LPV, Öko-Verbände, AELF und Praktikern

Der Kurs vermittelt die Grundlagen des Streuobstanbaus, einschließlich Sortenkenntnis, Pflanzung, Pflege, Vermehrung sowie ökologischer Zusammenhänge wie Bestäubung und Naturschutz. Ergänzend werden Themen wie biologischer Pflanzenschutz, Förderung, Wirtschaftlichkeit sowie Ernte, Verarbeitung und praktische Anwendungen bis hin zur Exkursion behandelt.
Das Seminar wird begleitet durch Praktische Übungen um das gelernte zu vertiefen. Am letzten Tag wird das Seminar mit einer Exkursion in den Lallinger Winkel abgeschlossen.

Anmeldung und Information

2026 Programminfo Streuobstwoche Kringell 763 KB

20.10.2026 - 9:00 bis 17:00 Uhr
Teil der Seminarreihe „Artenvielfalt im Grünland und Feldfutterbau“ (4). Die Seminare können einzeln gebucht werden.
Im Rahmen des Interreg-Projekt Österreich-Bayern.

Wie effizient ist unser Grünland wirklich? In diesem Workshop beschäftigen wir uns mit der Ertragserfassung im Grünland und damit, welche Erkenntnisse sich aus den gewonnenen Daten ableiten lassen.
Gemeinsam entwickeln wir Strategien, wie das eigene Grünland optimal bewirtschaftet werden kann, um Erträge, Artenvielfalt und Futterqualität gleichzeitig und nachhaltig zu verbessern.

Anmeldung und Information

4 Blockkurse mit 96 Stunden in 12 Kurstagen von November bis März 2027

Praxisbetonte, professionelle Ausbildung zum geprüften Obstbaumpfleger. Bei bestandener Prüfung ist eine Baumschnittförderung nach KULAP und LNPR möglich.
Teilnahmebedingungen: Gewünscht sind Grundkenntnisse im Obstbau, Wissen um die Bedeutung der Streuobstbestände und deren Förderung bzw. die Teilnahme an der Streuobstwoche für Neueinsteiger in Kringell.

Information unter ute.ellwein(at)baysg.bayern.de

Anmeldung. Bitte beachten, es sind 4 Einzeltermine zu buchen.

03.11. - 05.11.2026 - ganztägig
SG 2.3 T vom Amt für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten Abensberg-Landshut

Gesunde Klauen sind entscheidend für das Wohlbefinden und die Leistung deiner Tiere. In dem Klauenpflegekurs lernst du praxisnah, wie du Lahmheiten erkennst, richtig behandelst und vorbeugst. Mit dabei: Grundlagenwissen, Werkzeugkunde und praktische Übungen – ideal für Betriebsleiter und landwirtschaftliche Mitarbeitende.
Am ersten Tag bis Mittags wird in einem Theorieteil die Klauenpflege und die wichtigsten Krankheiten besprochen. An den restlichen 2,5 Tagen schneiden die Teilnehmer unter Aufsicht die Kringeller Milchviehherde aus.

Anmeldung und Information

12.11.2026 - ganztägig

NEL und nXP werden abgelöst. Nach mehr als 20 Jahren veröffentlichte die Gesellschaft für Ernährungsphysiologie (GfE) im Herbst 2023 die neuen Versorgungsempfehlungen für Milchkühe in einem 288-seitigen Buch. Die bisherigen Empfehlungen entsprachen nicht mehr dem Stand der internationalen Forschung und wurden deshalb grundlegend überarbeitet. Deutschland verabschiedet sich von NEL und nutzbarem Rohprotein (nXP). Die Umsetzung der neuen Empfehlungen ist ab sofort vorgesehen.
Wichtige Fragen zur praktischen Umsetzung werden von den Referenten ausführlich, anschaulich und praxisbetont beantwortet.

Anmeldung und Information

17.11.2026 - ganztägig
Teil der Seminarreihe „Artenvielfalt im Grünland und Feldfutterbau“ (5). Die Seminare können einzeln gebucht werden.
Im Rahmen des Interreg-Projekt Österreich-Bayern. Zusammen mit der Ökomodellregion Passauer Oberland.

Auf dem Programm stehen unter anderem der Betrieb Lomo Alto in Pfarrkirchen im Mühlkreis mit einer Führung und Verkostung von Spezialitäten „von der alten Kuh“ sowie der Loisnhof in Sarleinsbach, der verschiedene Käse- und Joghurtsorten aus Heumilch herstellt. Den genussvollen Abschluss bildet der Biohof Stadler in Putzleinsdorf, wo die Teilnehmenden Einblicke in Österreichs erste echte Bio-Eis-Manufaktur erhalten und Bio-Eis aus Kuh- und Ziegenmilch verkosten können.

Anmeldung und Information

19.11.2026 – 8:30 bis 16:00 Uhr

Erziehungsschnitt, Erhaltungsschnitt, Verjüngungsschnitt und Habitatbäume erhalten?
Das alles hört sich mega kompliziert hat. Wer aber gelernt hat, die Sprache der Obstbäume zu verstehen, kommt mit jedem Baum zurecht. Und ein regelmäßig geschnittener Baum kann lange leben und dankt uns mit leckeren Früchten. Nebenbei bleiben nicht nur die Obstbäume fit, sondern auch die Baumschneider!

Anmeldung und Information

08.12.2026 - 09:00 bis 17:00 Uhr
Teil der Veranstaltungsreihe "Traditionelle niederbayerische Genusskultur" in Kooperation mit der Öko-Modellregion Passauer Oberland

Wie wird Wild fachgerecht zerlegt und welche kulinarischen Möglichkeiten bieten die verschiedenen Fleischstücke? Bei diesem praxisorientierten Seminar dreht sich alles um Wildfleisch, regionale Lebensmittel und besondere Genussmomente in der Vorweihnachtszeit.
Am Vormittag wird das Wild Schritt für Schritt fachgerecht zerlegt. Dabei sind alle Teilnehmenden eingeladen, selbst mit anzupacken und praktische Erfahrungen zu sammeln. Nach einem gemeinsamen Mittagessen geht es an die weitere Verarbeitung: Die verschiedenen Fleischstücke werden mit regionalen Lebensmitteln zu unterschiedlichen, weihnachtlich inspirierten Gerichten verarbeitet. Zum Abschluss darf das gemeinsam Zubereitete natürlich auch verkostet werden.

Anmeldung und Information

10.12. - 11.12.2026 - ganztägig
SG 2.3 T vom Amt für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten Abensberg-Landshut

Analysen und Berechnung von Futterrationen sind die gängigsten Hilfsmittel für eine bedarfsgerechte Fütterung von Kühen. Sie sind jedoch aufwändig und kostspielig und erzielen nicht immer den gewünschten Effekt. OBSALIM® ist eine alternative und innovative Methode des Futtermanagements, die sich hauptsächlich auf Beobachtungen von Verhaltenssignalen und äußerlichen Symptomen stützt. Somit wird nicht nur das Verständnis der Landwirtin und des Landwirtes für das Zusammenspiel von Kuhgesundheit und Fütterung geschärft, sondern auch die Futtereffizienz und letztlich die Wirtschaftlichkeit des Betriebes verbessert.

Anmeldung und Information

16.12. - 17.12.2026 - ganztägig
SG 2.3 T vom Amt für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten Abensberg-Landshut

Die Klauen tragen die Milch! Eine Aussage, die sicher jeder zu genüge kennt! Aber wie kann bzw. soll man die Klauengesundheit im Betrieb verbessern oder hoch halten? Wie kommt man mit dem Problem Mortellaro zurecht bzw. wie kann im Problemfall der Bestand saniert werden?
Neben kurzen Theorievorträgen durch Frau Dr. Fiedler steht die Praxis im Vordergrund: Beurteilung der Klauen im Stall und selbständiges Ausschneiden an Totklauen.
Die Teilnehmer sollten bereits einen "Grund"-Klauenpflegekurs absolviert haben.

Anmeldung und Information

21.01.2027 – 13:00 bis 17:00 Uhr

Obstsorten können nur durch Veredeln vermehrt und erhalten werden. Mit der Winterhandveredlung können bereits in der vegetationsarmen Zeit Wurzel und Edelreis zu einem Obstbaum verbunden werden. Das Wachstum des künftigen Baumes wird vom Wuchsverhalten der Wurzel, der sogenannten Unterlage bestimmt. Am Termin erlernen die Teilnehmer am Bayerischen Staatsgut Kringell die Winterhandveredlung und können zum Kursende den selbstveredelten Apfelbaum mitnehmen.

Weitere Informationen unter ute.ellwein(at)baysg.bayern.de

Anmeldung und Information

23.02. - 25.02.2027 - ganztägig
SG 2.3 T vom Amt für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten Abensberg-Landshut

Gesunde Klauen sind entscheidend für das Wohlbefinden und die Leistung deiner Tiere. In dem Klauenpflegekurs lernst du praxisnah, wie du Lahmheiten erkennst, richtig behandelst und vorbeugst. Mit dabei: Grundlagenwissen, Werkzeugkunde und praktische Übungen – ideal für Betriebsleiter und landwirtschaftliche Mitarbeitende.
Am ersten Tag bis Mittags wird in einem Theorieteil die Klauenpflege und die wichtigsten Krankheiten besprochen. An den restlichen 2,5 Tagen schneiden die Teilnehmer unter Aufsicht die Kringeller Milchviehherde aus.

Anmeldung und Information

27.04.2027 - 09:30 bis 17:30 Uhr

Wie wird ein Lamm fachgerecht zerlegt und was lässt sich aus den verschiedenen Fleischstücken zubereiten? In diesem praxisorientierten Seminar lernen die Teilnehmenden die einzelnen Arbeitsschritte kennen und können selbst mit anpacken.
Am Vormittag wird gemeinsam ein Lamm fachgerecht zerlegt. Nach dem Mittagessen werden die verschiedenen Fleischstücke zu unterschiedlichen Gerichten verarbeitet. Anschließend werden die zubereiteten Speisen gemeinsam verkostet.

Anmeldung und Information

28.04. - 30.04.2027 - ganztägig

Das Seminar vermittelt praxisnahes Wissen rund um die ökologische Schafhaltung. Themen sind unter anderem Haltung und Tierkomfort, Fütterung, Tiergesundheit, Fruchtbarkeitsmanagement sowie Lämmeraufzucht und -mast.
Bei einer Exkursion zu verschiedenen Schafhaltungsbetrieben werden die theoretischen Inhalte durch praktische Einblicke ergänzt. Dabei werden unter anderem Hütehundarbeit, Schafschur und Klauenpflege gezeigt.

Anmeldung und Information

Mitte April 2027 – genauer Termin folgt. (Eintägig von 9:30 – 16:00 Uhr)

Der Maisanbau bringt viele Fragen mit sich: Wie gelingt mechanische Beikrautregulierung? Welche Rolle spielen Hacke und Striegel und wann ist ihr Einsatz sinnvoll? Beim Maistag werfen wir einen praktischen Blick aufs Feld: Wir zeigen verschiedene Pflegemaßnahmen im Einsatz, sprechen über Möglichkeiten zur Reduktion des Pflanzenschutzes und stellen verschiedene Untersaatstrategien vor – auch die Ausbringung der Drohne. Ein weiteres Thema ist die Erosionsminderung: Wie kann Boden im Maisanbau besser geschützt werden – und was leisten Untersaaten oder Zwischenfrüchte dabei?

Der Tag bietet Raum für Praxis, Austausch und konkrete Anregungen für den eigenen Betrieb

Anmeldung und Information folgt