Staatsgut Kitzingen
Versuchs- und Bildungszentrum für Geflügelhaltung

Zwei weiße Legehennen auf Wiese

Das Bayerische Staatsgut in Kitzingen stellt sich vielen wissenschaftlichen Fragestellungen in der Geflügelhaltung. Es werden Untersuchungen zum Tierwohl, zur Ökonomik und anderen Themen durchgeführt.
Überdies wird Fachwissen aus allen Bereichen der Wirtschaftsgeflügelhaltung, von der Legehenne bis zum Perlhuhn, in theoretischem und praktischem Unterricht an Auszubildende vermittelt. Auch interessierte Geflügelhalter können sich am Staatsgut weiterbilden und von den Vorteilen von Bildung und Forschung an einem Standort profitieren.

Aktuelles

Kinder lernen Landwirtschaft
Kükenschlupf bringt Kinderaugen zum Strahlen

Kinder schauen in Schaubrüter

Wie jedes Jahr durften auch in diesem Jahr wieder viele Kindergartenkinder im Landkreis Kitzingen das Wunder der Natur, der Schlupf eines Kükens, hautnah miterleben. Das Staatsgut Kitzingen stellt jedes Jahr interessierten Kindergärten einen Schaubrüter zur Verfügung, in dem die Küken im Laufe einiger Tage schlüpfen dürfen. So kann den Kindern bereits im Kindergartenalter das Thema Landwirtschaft und deren Bedeutung für die Nahrungsmittelproduktion nähergebracht werden.  Mehr

Forschung, Bildung und Praxis
Bayerischer Geflügelwirtschaftsverband zu Besuch

Sechs Personen in blauen Schutzanzügen stehen vor Stall

Die Geschäftsführerin und der 1. Vorsitzende des Landesverband der Bayerischen Geflügelwirtschaft besuchten den Standort Kitzingen um sich hier zur Bildung und Forschungstätigkeit des Zentrums zu informieren. LfL und BaySG Mitarbeiter stellten gemeinsam den Betrieb vor und führten sehr interessante Gespräche zu aktuellen Themen in der Geflügelhaltung und zur Bildungs- und Forschungsaktivität in Bayern. 

Alle Rekorde gebrochen!
Aktueller Herkunftsvergleich von Legehybriden

Braun befiederte Hennen in Stallabteil auf Sitzstange

Der 16. Bayerische Herkunftsvergleich von Legehybriden in Bodenhaltung brachte erfreuliche Ergebnisse. So konnte die höchste jemals in Kitzingen gemessen Eizahl je Durchschnittshenne erzielt werden. Jedoch gab es auch deutliche Unterschiede zwischen den getesteten Hybriden. Diese Unterschiede sollten von Legehennenhaltern kritisch analysiert werden um die für Ihren Betrieb passende Herkunft zu identifizieren.  Mehr

Forschung
Leistungsprüfung von Zweinutzungshühnern für den ökologischen Landbau

Zweinutzungshennen der Herkunft Triesdorfer Landhuhn in weiß, braun und schwarz.

Das Töten männlicher Küken unmittelbar nach dem Schlupf ist seit dem Jahr 2022 in Deutschland verboten. Der Einsatz von Zweinutzungshühnern stellt eine Alternative dar. Im Zuge des Projekts "Leistungsprüfung von Zweinutzungshühnern für den ökologischen Landbau" werden Hennen und Hähne verschiedener Zweinutzungslinien sowohl auf leistungs- als auch auf tierwohlorientierte Parameter getestet.   Mehr